Para todos los interesados en preparaciones al vacio, ya tenemos SYPHON HARIO TCA-2 y TCA-3 disponibles (para 2 y 3 tasas respectivamente). Viene con una (1) cuchara doscificadora que tambien sirve de espatula para mezclar, dos (2) filtros de tela, sujetador del filtro y tambien el mechero de alcohol. Estas cafeteras al vacio con apariencia de un artefacto de laboratorio funcionan calentando el agua de la burbuja de vidrio generando [ Read More ]
Siempre recomiendo a mis clientes que un cafe debe ubicarse en un sitio de mucho trafico peatonal, sin embargo cuando Johan y Marisol, los dueños de CAFE BONSAI me visitaron para comprar la maquina de cafe tenian clara la idea que lo ubicarian en Taganga un pequeño barrio de pescadores en Santa Marta. El lugar me sorprendio desde el comienzo por su ambientacion, buen gusto y todos los pequeños detalles que [ Read More ]
” Muy bien, esta noche en Acceso Directo vamos a hablar de algo que sin ninguna duda nos une e identifica a millones de Colombianos. Hablamos por supuesto del cafe.” Beatriz Gomez. Es verdad, este tema nos apasiona, nos une, nos contagia. Lamentablemente el tiempo en television es bastante corto y ya que no pudimos ofrecerles mas informacion, quisimos ampliar las respuestas a algunas de las preguntas de los televidentes. [ Read More ]
